Havanne
LA HAVANE 
Protégée par une longue bande côtière émaillée de
belles plages et de récifs coralliens, la capitale de
Cuba offre à ses hôtes les charmes d'un lieu culturel par
excellence.
Considérée depuis plus de quatre siècles comme une
enclave privilégiée pour les communications et le
commerce, La Havane est la région touristique où tout
visiteur peut satisfaire ses désirs les plus divers et
les plus exigeants.
Elle occupe depuis 1519 son emplacement actuel. Sa situation
géographique exceptionnelle au bord de la baie en a fait
une escale obligée sur la route maritime du Nouveau
Monde, ce qui a déterminé son développement ultérieur.
Son noyau primaire (un bourg de 143 hectares protégé par
des murailles et trois forteresses militaires) fut
inscrit par l'UNESCO au registre du Patrimoine de
l'Humanité en 1982, une reconnaissance qui a été étendue
au système de fortifications coloniales.
La Havane est le centre de la vie culturelle de la nation, car elle
est le siège de la majorité des principales institutions,
compagnies, installations et on y rencontre les
personnalités liées à l'activité artistique nationale.
Elle accueille les plus importantes rencontres organisées
par l'île dans ce domaine.
Son important littoral possède d'excellentes plages vers
l'est (toutes très proches du centre de la ville), et elle
est entourée d'une ceinture verte qui garantit la santé
environnementale d'un endroit où tout est prévu en outre
pour la tenue de réunions, congrès, foires et autres
événements.
L'un des plus célèbres écrivains cubains, Alejo
Carpentier, l'appelait "la ville des colonnes" et aimait
attirer l'attention sur ses rues, selon lui un spectacle permanent
et riche "de matière vivante, d'humanité, de
contrastes, qui peuvent faire les délices de n'importe quel
observateur".
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Voies d'accès: |
La Havane est la principale porte d'accès de Cuba.
La grande majorité des visiteurs arrive dans l'île à
travers les trois terminaux aériens de l'aéroport international
José Martí et du terminal de Aerocaribbean; elle est
en liaison avec plus de 40 villes dans le monde. Mais on peut aussi
arriver dans la capitale par bateau. Depuis les autres régions
touristiques du pays il est possible de gagner la capitale
par voie aérienne ou maritime, et par route.
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Pour visiter
La Havane: |
L'idéal est de suivre l'itinéraire tracé par l'Histoire et
de pénétrer dans ce qui fut jadis la ville intra-muros, en
partant du Templete, édifice néo-classique construit là où
fut dite la première messe et où se réunit le premier
conseil de la ville (chaque année, le 16 novembre, les
Havanais célèbrent cette tradition).
Visite obligée: celle des Places d'Armes, de la Cathédrale,
de San Francisco, et de la Plaza Vieja; du Palais des Capitaines
Généraux, du Château de La Real Fuerza, l'ouvrage militaire
le plus ancien de Cuba, sur la tour duquel se dresse la
Giraldilla, aujourd'hui symbole de la ville.
Une promenade sur l'Avenue du Port s'impose si l'on veut découvrir
deux des trésors dont s'enorgueillit l'autre rive de la baie:
le Château de Los Tres Reyes del Morro, forteresse
emblématique de la capitale cubaine, et le Château de San
Carlos de La Cabaña, indissolublement lié à l'une des
traditions avanaises les plus profondément enracinées: le
coup de canon de 21 heures .
La Havane s'est étendue vers l'ouest et le sud-ouest, laissant
au passage des trac es à
suivre: le Paseo del Prado, le monumental Capitole, le front
de mer, qui offre l'un des plus beaux panoramas de la ville, la Rampa
et les merveilles de son urbanisation et de son
architecture, la Place de la Révolution, endroit
historique, et le Mémorial José Martí, le quartier de
Miramar, dont le développement immobilier et hôtelier est
rapide, et la marina Hemingway -à l'extrémité ouest-,
idéale pour le yachting, la pêche et la plongée
sous-marine.
Aujourd'hui s'y ajoutent des sites du plus grand intérêt
tels que la Place anti-impérialiste José Martí, le parc où
se trouve la statue du célèbre ex-Beatles John Lennon, les
monuments à la mémoire de chefs d'État latino-américains
sur l'Avenida de los Presidentes, entre autres.
Vers l'est prédominent les plages, (Bacuranao, Mégano, Boca
Ciega, Santa María et Guanabo) lesquelles s'allongent sur
14 kilomètres et se trouvent à quelques minutes de la
ville. En route vers la mer, une halte s'impose à Cojímar,
pittoresque village de pêcheurs immortalisé par Hemingway
dans son roman Le vieil homme et la mer.
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Pour goûter
les charmes de La Havane: |
Les propositions culturelles abondent à La Havane, ville riche
en musées, galeries d'art, théâtres et centres
nocturnes, parmi lesquels se distinguent les cabarets Tropicana -connu
à l'échelle internationale-, le cabaret Parisien (Hôtel
Nacional de Cuba), Habana Café (Hôtel Melia Cohiba),
Turquino (Hôtel Habana Libre) et Salon Rojo (Hôtel Horizontes
Capri).
Ceux qui aiment le boléro disposent d'un coin spécial dans
le complexe touristique Dos Gardenias, et les amateurs de jazz
sont chez eux à La Zorra y El Cuervo. El Gato Tuerto offre
le plaisir de partager un bon moment de chansons en compagnie des
interprètes et des créateurs, tandis que le Gran Palenque
a tout pour satisfaire ceux qui souhaitent connaître les plus
authentiques représentants de la musique afro-cubaine. El
Patio de Maria accueille les amateurs de rock cubain.
A La Havane il existe des points de vente spécialisés où le
visiteur peut acheter des souvenirs en tous genres, par
exemple le Palacio de la Artesanía ou la Casa de las Miniaturas,
des foires près de la Place de la Cathédrale, ainsi
que quelques espaces le long de la Rampa ou du front de mer.
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Restauration: |
Les restaurants abondent dans la ville, et un grand
nombre d'entre eux jouissent d'un prestige bien mérité.
Parmi ces derniers figurent la Bodeguita del Medio,
mondialement connue, El Tocororo, El Patio (cuisine
cubaine), le Floridita, La Terraza de Cojímar, Don
Cangrejo, La Zaragozana (fruits de mer et poisson), El Aljibe
(poulet), La Torre (cuisine française), Al Medina (cuisine
arabe), La Torre de Marfil (cuisine cantonaise), El Cortijo (cuisine
espagnole), le Gentiluomo (cuisine italienne), La Ferminia,
le 1830, La Estancia et El Emperador (cuisine
internationale).
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